L’evoluzione delle startup dello smart agrifood
Il Webinar fa parte del Programma Tematico:
L'innovazione digitale nell'agroalimentare: a che punto siamo? (2023)
PROGR. TEMATICO
Smart AgriFood
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Il webinar ha l’obiettivo di illustrare i trend emergenti dalle startup internazionali operanti nel settore dello smart agrifood.
I Relatori
LC
Lucrezia Collu
Ricercatrice dell’Osservatorio Smart AgriFood, si occupa di analizzare l’impatto del digitale lungo la filiera agroalimentare, con particolare riferimento all’innovazione nell’industria della trasformazione alimentare, nella tracciabilità alimentare e nelle startup
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Alberto Redaelli
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